そういうくらい、秋茄子は美味しいそうですが･･･
そんな秋茄子に今年初めてチャレンジしました。
本物の(?)秋茄子はどうやって作るのか知りませんが、
私は、夏に育てて収穫したお茄子の枝を、
『やさいの時間』の藤田先生の教えどおり、
９月に入って、枝と根を切り、育てました。
そしたら、９月の中旬には、
可愛い紫色の花を咲かせてくれて、
(茄子には無駄花がないそうですから)
そのあとちゃんと実もつけてくれました。
これが一番立派にきれいに出来た秋茄子。
でも、やっぱり鉢植えで育てているからか、
ちゃんと美味しく食べられた秋茄子は、６個しかありませんでした。
それでも、今年初めて自分で作った『秋茄子』にしては、
上出来だと思いました。
だって今まで夏の茄子さえ、あまりまともに収穫出来たことが
なくて、、、
「私はお茄子を相性が悪いのね･･･」なんて勝手に思ってたし、
夏に続き、秋茄子も食べられたのですからね。。。
その秋茄子にもついに終わりの時がやってきてしまったようです。
葉っぱは元気に育っていますが、
今ついている実は、たった一つ。
それも、ちょっと成長出来なそうな実だけ。。。
オマケにこのナスの枝に、
先日は、あんまり見た事がない蝶々がとまってました。
これ、ホントに蝶々なのかなぁ･･･？？
これ以上待ってみても、これ以上実はつかなそうなので、
２〜３日内に鉢から抜いてしまおうと思います。
「ありがとう＆ごちそう様でした」と言って。。。
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