１ヵ月くらい前にも、ネギ坊主が出来ちゃったから
思わずブログに書いたのですけど･･･
もしかしたら、まだ土に埋まっている白い所が
お料理で使えるかも･･･なんて思って
結局使わないまま、そのまま時間だけが過ぎていきました。
そしたら、なんと丸くまとまっていたネギ坊主の
中のひとつひとつが大きく育って(?)きて、
先端のところが膨らんできました。
１つ１つはこんな感じ→ 
もしかしてこの中にある黒い物は･･･タネかな？
そう思って、ネギ坊主全体をふってみたところ
たくさん出てきました。
一粒の大きさはゴマ粒より小さいですね。せっかく取れたので、
もしかしてタネから長ネギが育てられるかもしれない･･･
そう思っていろいろ調べてみたんですけど、、、
水はけがよければ、ほとんどの土地で
立派に育てられるから家庭菜園向き･･･なのだそうですが、
タネから育てると、栽培期間が長いから、
もし長ネギを育てたいならば、
春先に植え付け苗を買ってきて育てるほうが、
土地が効率よく使える･･･という風に書いてありました。
ちなみにどのくらい栽培期間があるのかというと、
春タネを蒔いて、収穫出来るのはその年の冬だそうです。
タネ蒔いて、間引きして、植えつけて、土寄せして･･･
その間、せま〜い家庭菜園をネギが頑張っているのは、
やっぱりちょっと困るかも･･･
このタネ･･･どうしようかなぁ。。。
ネギには、ベビーリーフみたいに
育てている途中の子供の状態で
食べられたりはしないのかしら･･･？
それより･･･こんな風になる前に、
ネギ坊主を切らないとダメってことなのでしょうね。。。
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